仔猪早期断奶后，由于乳酸来源中断，而胃酸分泌仍较少，严重影响消化。应对断奶仔猪饲料进行酸化处理。可在仔猪饮用水或饲料中添加1%-3%的柠檬酸或乳酸，使饲料的PH值降到5；也可在饲料中加入0.3%的胃蛋白酶制剂促进消化。养猪：洋姜的营养成份--畜禽好饲料仔猪饲养2、发酵取甜酒曲、小苏打、辣蓼、海硝粉各50克，饲料EM菌发酵液，茶叶5克，山药、陈皮、贯众、茯苓各250克葡萄糖500克。分别研末混匀，再加入5个鸡蛋清、6公斤细米糠拌匀，加水调和至手握紧能成团、松手即散（含水量65%左右）时，装入桶或缸等容器中压紧发酵。温度应控制在35℃-40℃。冬天温度低，需要盖塑料薄膜和其它保温物。约经3天后，当料呈现黄色并具有浓烈甜酒苹果芳香味时，即为自制的药曲种，敞开放在阴处凉干备用。发酵饲料车间及设备喂用时，按粗饲料粉40份、麦麸10份、鱼粉2份、骨粉2份、玉米45份、复合饲料添加剂（微量元素）1袋的比例，每50公斤饲料中拌入药曲种150克，另加清水50公斤调和，湿度、温度与制药曲种时相同。然后，把饲料装入容器内经24小时发酵，待产生浓烈甜酒苹果芳香味时，就可饲喂。每日喂4次，每次2-3公斤并且在每