笔者通过对饲料8大常规成分的检测过程进行实验操作、总结分析，对实验过程的准备、试剂配制、饲料分析整个操作过程中遇到的一些问题进行归纳，并指出引起实验误差的各种因素与注意事项，使饲料检验化验员能够及时掌握和正确运用这些标准，严格把好饲料原料和产品的质量关，为饲料工业生产和产品质量管理提供参考。1 饲料中水分及挥发性物质的含量测定水分在饲料质量控制中占有非常重要的地位，它影响饲料产品的质量，是重要的质量指标之一，同时又是一项重要的经济指标，与产品中其他各种技术指标的计算有着密切的联系，因此测定水分非常重要。常用的测定方法是依据GB/T6435-2006《饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定》。1.1 饲料中水分测定实验操作中需要注意的问题1.1.1 制样是非常重要的步骤，首先必须采用几何法和四分法进行缩分，然后使用植物粉碎机或咖啡磨，少用旋风磨。同时还要注意筛孔大小是否与检验要求相同，通常分样筛的孔径为0.42mm（40目）。因为粉碎粒度的大小直接影响分析结果的准确性。孔径过大不利于水分蒸发，孔径过小、样本过轻，不利于操作且使样本易于被氧化。另外，还要注意过筛时一定要将样品全部过筛并混合均
