有些农作物的秸茎叶渣,是优良的猪饲料。用来喂猪,不仅营养丰富,猪爱吃,而且可节约饲料,降低养猪成本。可用来喂猪的农作物的秸茎叶渣有:葵花盘葵花盘,即脱去葵花籽的向日葵盘。过去,人们在收获向日葵时,往往在脱粒完葵花籽后,就将葵花盘作为废弃物当燃料烧掉。其实,这是很可惜的,因为葵花盘经加工后可喂猪。据测定,在葵花盘中,含有粗蛋白7%~9%,粗脂肪6.5%~10.5%,粗纤维17.7%,无氮浸出物43.9%,果胶2.4%~3%,灰分10.1%,其中的粗蛋白和无氮浸出物的含量,可以与粮食媲美。葵花盘中所含的芳香果糖,能使猪增加食欲。将葵花盘在太阳下晒干后,用手撕成小块,再放入粉碎机粉碎,即可制成葵花盘粉。用这种葵花盘粉喂猪,每百公斤的营养价值,可相当于60~66公斤玉米或70~80公斤大麦等精饲料。由于葵花盘中含有大量的钙质和较多的果糖,因此,很适合用来饲喂仔猪和母猪。喂肉猪,能够促进生长。所以,农民在收获向日葵时,一定要把葵花盘留下来作猪饲料,不可浪费掉。红薯藤在红薯收获季节,会产生大量的红薯藤。如果将这些红薯藤晒干,用粉碎机粉碎成碎末,再经糖化后喂猪,便成为猪的好饲料。红薯藤粉含淀粉较多,